学生宿舍的用电管理严格，禁止使用电饭煲等大功率电器，以防火灾事故。厦门大学的宿舍用电规定详细列举了禁止使用的电器类型，如电热棒、电炉、电炒锅等。对于超过500W的电器使用，需向物业管理部门申请批准。在使用电器时，要保持与易燃物的安全距离，并确保在无人时断电，以保障宿舍安全。

每间宿舍每月免费用电额度为20度，寒假期间不享受此优惠。宿舍内的电器设备需妥善保管，人为损坏需照价赔偿。学生应按时缴纳超用电费，逾期未交者将被暂停供电。宿舍出现用电故障应立即通知物业部门，不得私自拆修。

为确保宿舍安全，学生宿舍夜间需按学校规定时间熄灯，除研究生和港澳台生宿舍外。违反用电规定的，将受到书面检讨、通报批评乃至纪律处分。严重违规者，可能面临刑事处罚。物业管理部门对学生宿舍安全用电负有管理责任，违规行为将受到严肃处理。

各院系对学生宿舍安全用电负有教育管理责任，物业管理员需定期检查宿舍用电情况，发现违章用电者应及时纠正并向所在院系通报。对于管理不力的物业管理员，将给予经济处罚或辞退。

综上所述，学生宿舍在用电管理方面有严格规定，学生应严格遵守，以确保宿舍安全。