厦门大学的海洋环境类专业涵盖了广泛的学科领域，旨在培养具有跨学科知识和技能的海洋环境专业人才。

生物科学专业注重海洋生物多样性、生态学、海洋生物技术的研究，培养具备生物科学基础理论与实验技能，能够在海洋生物研究、环境保护、海洋生物资源开发等领域从事科研、教学、管理等工作的高素质人才。

汉语言文学专业则侧重于海洋文化、海洋文学的理论研究与实践，培养学生具有深厚的语言文学功底，能够在文化管理、教育、出版等领域发挥重要作用。

外语外贸专业聚焦于海洋经济的国际贸易与外事交流，旨在培养具备语言能力、商务知识和国际视野的复合型人才，服务于海洋经济的全球化发展。

高等教育专业深入研究教育理论与实践，旨在培养教育管理者、高等教育研究人员，为海洋领域的人才培养贡献专业力量。

电子商务、工商行政管理、金融投资学等专业则紧密结合现代经济与管理，培养学生在海洋经济管理、金融投资、市场运作等方面的专业能力。

酒店人事管理专业着重于酒店服务与管理，培养具备专业管理技能和跨文化交流能力的人才，服务于海洋旅游与酒店业的发展。

计算机网络技术、市场营销、建筑工程技术、物流管理、室内装修设计等专业，则紧密联系信息技术与现代服务业，培养具有创新思维和实践操作能力的复合型人才。

经济学、计算机维修与运用、机械工程、材料开发等专业则涵盖了海洋经济、技术与管理的多个层面，旨在培养具备跨学科知识和实践能力的高素质人才。

厦门大学的海洋环境类专业以其全面性和综合性，为学生提供了广阔的专业选择和发展空间，是一所深受学生和行业认可的优秀院校。