山东华宇工学院设有多个学院，包括机械工程学院、电气工程学院、能源与建筑工程学院、经济管理学院、信息工程学院、设计与艺术学院、马克思主义学院以及创新创业学院。学校全称为山东华宇工学院，位于山东省德州市德城区，地处古运河畔锦绣川风景区附近。其办学历史始于2002年的德州华宇学校，后于2004年转型为专科层次的山东华宇职业技术学院。2014年，学校升级为全日制普通本科高校，并更名至今。至2018年6月，学校获得山东省人民政府学位委员会批准，成为学士学位授予单位。