大学商务英语专业的课程设置广泛而全面，旨在培养学生在商务领域应用英语的能力。基础课程包括大学基础英语的听、说、读、写、译，以及英美文化的深入学习和语言文学知识的积累。这些课程旨在打下坚实的英语语言基础。

商务英语的核心课程同样非常重要，涵盖了多个方面。商务英语听说课程着重提升学生的听力和口语交流能力，使他们在商务场合能够自信地进行对话。商务英语阅读课程则帮助学生掌握商务文本的阅读技巧，更好地理解商业信息。

商务英语写作课程使学生能够撰写各类商务文档，如报告、信件、邮件等，提高他们的书面表达能力。商务英语翻译课程则专注于商务语言的准确翻译，确保在跨国商务交流中信息的准确传递。

此外，国际文化交流课程让学生了解不同国家的文化背景和商务习惯，增强他们的跨文化交际能力。通过这些课程的学习，学生不仅能够掌握英语语言技能，还能够具备在国际商务环境中有效沟通的能力。

大学商务英语专业还强调理论与实践相结合，鼓励学生参与实际的商务项目，通过案例分析和模拟商务环境中的情景演练，提升他们的商务英语应用水平。