兵器工程专业的学习内容涵盖了广泛的理论和实践课程。在基础课阶段，学生将学习科学社会主义、自然辩证法、外语等通用知识，同时深入钻研高等工程数学和力学，理解最优化理论及设计等专业基础理论。

技术基础课部分则更加专业，包括现代多相流体力学、高等动力学、燃烧理论等，以增强对武器系统运行环境的理解。此外，还会学习信号与信息处理技术、现代测试技术、控制理论基础等，以及现代设计理论与方法、化学热力学、配位化学等，为后续专业课程打下坚实基础。现代管理学基础也必不可少，以培养学生的综合管理能力。

专业课部分是核心内容，涵盖了现代弹道学、模拟与仿真技术等，让学生掌握弹箭设计的计算与分析技巧。火炮设计学、自动武器学等课程，让学生深入理解武器设计与制造技术。弹药设计、火炸药设计与工艺、引信设计等课程，聚焦于关键材料和装置的设计。火工品设计和武器系统集成理论与技术等，则强调了系统集成的重要性。兵器发射理论和武器系统效能评估与分析，帮助学生评估武器性能和效能。

课程设置灵活，学位课程和非学位课程并存，以满足不同学生的个性化需求。根据培养对象的要求，还可以进行课程组合或增设。总的来说，课程学习总学分不少于28学分，确保了学生全面而深入的学习体验。