北京大学艺术学院提供多种专业选择，包括广播电视编导、艺术学、美术学和音乐学。学院内设四个系，分别是艺术学理论系、影视学系、美术学系以及音乐学系。此外，学院还设有五个研究机构，包括北京大学影视戏剧研究中心、北京大学书法艺术研究所、北京大学昆曲传承与研究中心，以及北京大学艺术学院民族音乐与音乐剧研究中心。

艺术学理论系专注于艺术理论的研究与教学，旨在培养具有深厚理论基础和创新能力的艺术人才。影视学系则致力于影视艺术的创作与研究，涵盖电影、电视、纪录片等多个领域。美术学系注重培养学生的绘画、雕塑等视觉艺术能力，以及艺术史与艺术批评的研究。音乐学系则提供音乐创作、音乐理论、音乐表演等方向的专业训练。

北京大学艺术学院的研究机构在艺术领域有着广泛的影响。北京大学影视戏剧研究中心致力于推动影视艺术的发展，研究范围涵盖影视艺术理论、电影制作技术、影视产业等多个方面。北京大学书法艺术研究所则致力于传承和弘扬中国书法艺术，推动书法艺术的创新与发展。北京大学昆曲传承与研究中心则致力于保护和传承昆曲艺术，培养昆曲表演人才。北京大学艺术学院民族音乐与音乐剧研究中心则专注于民族音乐和音乐剧的研究与创作，推动民族音乐与音乐剧的发展。

这些专业的设置和研究机构的设立，为学生提供了全面的艺术教育和研究平台，旨在培养具有国际视野和创新能力的艺术人才，为中国的艺术教育和艺术创作做出贡献。