青岛农业大学莱阳校区并非仅提供专科教育，学校既开设本科课程也提供专科课程。莱阳农学院，前身可以追溯至1951年成立的莱阳农业学校。

1958年，经过国务院批准，学校正式更名为莱阳农学院，成为一所既包括本科教育也涵盖专科教育的学院。

2007年，根据教育部与山东省人民政府的批准，学校进一步更名，成为青岛农业大学，现为一所隶属于山东省的普通本科高等学府。