复旦大学的博士专业包括但不限于人文科学、社会科学、自然科学、工程技术、医学和管理学等多个领域。根据复旦大学的官方网站可知，复旦大学的博士专业包括但不限于人文科学、社会科学、自然科学、工程技术、医学和管理学等多个领域。复旦大学，简称“复旦”，位于直辖市上海，是中华人民共和国教育部直属的全国重点大学，中央直管高校，由教育部与上海市重点共建。