广西职业技术学院拥有多个优质的专业选择，其中包括高水平专业群建设的茶树栽培与茶叶加工专业。该专业旨在培养具备茶树栽培和茶叶加工技能的专业人才，为学生提供了丰富的实践机会和就业前景。

国家骨干高职示范院校项目专业（群）则涵盖了园艺技术、食品生物技术、电气自动化技术、物流管理、园林工程以及计算机网络技术。这些专业是学校的重要支柱，旨在提升学生的综合技能，帮助他们更好地适应市场需求。

中央财政支持的专业包括环境艺术设计和汽车技术服务与营销。这两个专业不仅注重理论教学，还强调实践操作，为学生提供了广泛的实习和实训机会。

广西高等学校特色专业则包括食品检测及管理、汽车技术服务与营销、茶艺与茶叶营销、电气自动化技术、物流管理、计算机网络技术、数字传媒艺术和环境艺术设计、会计等。这些特色专业结合了广西地方特色和市场需求，为学生提供了多样化的发展方向。

总体而言，广西职业技术学院的专业设置全面而丰富，涵盖了农业、工程技术、信息技术、管理等多个领域，为学生提供了广泛的选择空间和发展机会。