大连艺术学院设有多个教学系部，涵盖了音乐、艺术设计、美术、表演艺术、视觉传达艺术、国际商务等专业领域。学院的具体专业包括音乐系、艺术设计系、美术系、表演艺术系、视觉传达艺术系等，每个系部又包含多个专业方向，总计有17个专业方向。

录取方面，大连艺术学院对艺术类招生采用综合考量的方式。首先，考生需要达到所在省（自治区）艺术类本科录取控制分数线，并获得学院《专业加试合格证》。对于未设置专业加试考点的省份，考生还需获得所在省（自治区）艺术类统考或省属艺术院校的《专业加试合格证》。此外，外语成绩达到50分以上的考生，在专业加试合格的基础上，按照高考文化成绩进行排序，择优录取。

学院注重学生的综合素质培养，致力于为学生提供丰富的艺术教育资源和实践机会。通过专业的学习和系统的培训，培养具有创新精神和实践能力的艺术人才。学院的专业设置涵盖了多种艺术领域，旨在满足不同学生的学习需求和职业发展愿望。

在教学过程中，学院强调理论与实践相结合，注重培养学生的艺术鉴赏能力和创新能力。学院还与多家艺术机构合作，为学生提供实习和就业机会，帮助学生更好地适应社会需求。

大连艺术学院的专业设置和录取方式，为有志于艺术领域的学生提供了良好的学习和发展平台。无论是音乐、艺术设计、美术，还是表演艺术和视觉传达艺术，学院都致力于培养具有扎实基础和创新能力的艺术人才。