中山火炬职业技术学院是一所正规院校，具备全日制专科（高职）高等教育资格，由教育部认可并公布具有招生资格。学院成立于2004年4月，源自“国家火炬计划”，由中山市人民政府主办，中山火炬高技术产业开发区管理。作为中山市唯一一所由政府创办的高等职业院校，中山火炬职业技术学院在全国131所、广东省10所高等职业院校中独树一帜，是国家示范（骨干）高职院校、国家优质专科高等职业院校和国家“双高计划”建设院校之一，被誉为中国高职教育的“大满贯”学校。

立足园区、服务中山、面向大湾区，是中山火炬职业技术学院的办学定位。校训“立德、明志、精业、惟新”引导着学院的教育理念，“高、新、特、精”为学院的办学理念核心，而“院园融合”则构成了其独特的办学特色，构建了高职教育的“中山火炬模式”。学院不仅是中国少数没有传统围墙的“园区大学”，也是广东省唯一采用“园区模式”办学的高职院校。

办学信息方面，中山火炬职业技术学院为一所公办专科（高职）院校，属于理工类，占地约200亩，位于广东省中山市火炬开发区中山港大道60号。