在河南省内，暂时没有专门针对空乘类的院校排名。不过，有一些本科院校开设了与空乘相关的专业。例如，郑州航空工业管理学院、郑州大学、河南农业大学和中原工学院都设有相关课程。这些院校为学生提供了良好的学习环境和专业培训。

在专科层次，郑州航空工业管理学院和郑州铁路职业技术学院是较为知名的选择。这两所院校在航空服务和铁路运输领域有着丰富的教学经验，能够为学生提供全面的专业知识和技能训练。

选择空乘专业时，除了考虑学校的排名和声誉外，还应该关注学校的师资力量、实训条件以及就业率等因素。这些因素都会直接影响到学生未来的就业和发展。

总体来说，郑州航空工业管理学院在这两类院校中表现较为突出，无论是本科还是专科，它都具备较强的竞争力。郑州铁路职业技术学院则在专科层次表现优异，为学生提供了丰富的实践机会。

对于有意向报考空乘专业的学生，建议详细了解各院校的具体情况，包括课程设置、师资力量、实训设施和就业指导等方面的信息，以便做出更加明智的选择。