河南省电大开设多种专业课程，具体如下：

小学教育专业：英语（1）、英语（2）、小学儿童教育心理学、人文社会科学基础、现代教育思想、教育研究方法、阅读与写作、现代教师学导论、美学美育、中国古代文学、信息技术与教育技术、微积分等。

行政管理专业：英语（1）、英语（2）、政治经济学、管理学、西方经济学、行政管理学、文秘管理与应用写作、公共关系学、人力资源管理、社会调查研究与方法等。

工商管理专业：英语（1）、英语（2）、政治经济学、经济数学基础、基础会计、管理学基础、统计学原理、经济法概论、公共关系学、计算机应用基础、市场营销等。

会计学专业：英语（1）、政治经济学、经济数学基础、基础会计、中级财务会计、统计学原理、成本会计、审计学原理、电算化会计、财务管理等。

建筑施工与管理专业：英语（1）、高等数学基础、建筑制图基础、建筑测量、建筑力学、建筑构造、建筑结构、建筑施工技术、建筑工程项目管理、建筑施工技术方案设计等。

物流管理专业：英语（1）、英语（2）、物流学概论、计算机应用基础、财务管理、物流管理定量分析基础、管理学基础、供应链管理、仓储与配送管理、现代物流管理专题讲座、物流成本管理、物流信息管理等。

计算机网络技术专业：英语Ⅰ（1）、微积分初步、微机系统与维护、计算机网络、网络应用服务管理、网络系统管理与维护、计算机专业指南、网站美工设计基础等。

学校自1979年建立，至今已发展30年，形成了覆盖全省的开放教育系统，涉及文、经、法、理、工、农、医等学科，开设240多个专业，培养了大专以上毕业生44万余人，中专毕业生9.8万人，非学历教育培训340余万人次，网络教育本专科毕业生1.2万人。全省电大现有教职工2941人，其中专任教师1803人。在校学生总数14万余人，开放教育学生10万余人，中专在校生1.5万人，网络教育在校生2.5万人。