在选择考研转专业时，管理学可能不是最佳选择，因为其学科跨度较大，初试通过后，复试仍有可能被淘汰，尤其是对于工科背景的学生，复试老师通常不太欢迎此类跨学科考生，除非你在管理方面有特别的才能。

材料学是一个值得考虑的选择，因为它与冶金学关系密切，复习起来相对容易，比如可以考虑材料加工方向。化学工程也是可以尝试的方向，因为冶金课程中除了有机化学，其他化学知识都要涉及。如果你能够自学一门化学知识，这将大大增加你的竞争力。

事实上，继续选择冶金学作为研究生专业也是一个不错的选择，毕业后可以直接进入设计院工作，或者留在高校继续从事相关研究。冶金学作为照顾专业，其分数线可能会稍微低一些。

冶金专业的毕业生就业面较广，除了设计院和高校，还可以进入钢铁、有色金属等行业，参与产品设计、研发、生产管理等工作。冶金学专业的研究生在学术和实践领域都有较好的发展前景。

此外，冶金学专业的研究生还可以选择出国深造，许多国家的高校在材料科学、冶金工程等领域有着较高的研究水平，出国深造可以拓宽学术视野，提升科研能力。

总之，选择考研转专业时，需要综合考虑个人兴趣、职业规划和就业前景。冶金学是一个值得认真考虑的专业方向，无论是继续深造还是直接就业，都具有较好的发展潜力。