就我了解，我认为衡水学院可能更胜一筹。

从建校时间来看，衡水学院成立于1923年，相比之下，河北科技学院成立于1990年，历史底蕴上，衡水学院确实更有优势。而且，衡水学院作为一所省属的公立本科院校，与河北科技学院作为一所私立学校相比，在办学层次和科研教学水平方面，衡水学院通常能展现出更高的专业水平和教学质量。因此，综合各方面考量，我个人倾向于认为衡水学院可能是一个更优的选择。当然，具体情况还需要根据个人的学习需求和目标来综合评估。