冶金专业的就业方向：

1. 钢铁制造业：冶金专业学生毕业后，可以进入钢铁制造企业从事冶炼、轧制、热处理等工作，主要职位有工艺工程师、品质管理师、设备维修师等。

2. 有色金属冶炼及加工业：毕业生可以在有色金属冶炼企业从事冶炼、精炼、铸造等相关工作，主要职位有冶金工程师、冶金技术员等。

3. 冶金设备制造业：毕业生可以进入冶金设备制造企业从事设备研发、制造、调试等工作，主要职位有设计工程师、制造工程师等。

4. 机械制造业：毕业生也可以进入机械制造企业从事研发、制造、维修等工作，主要职位有机械工程师、设计工程师等。

冶金专业的就业前景：

1. 国家重点支持的领域：如新能源汽车、航空、航天等领域，冶金专业毕业生在这些领域中有着广泛的就业机会。

2. 钢铁制造领域：目前我国钢铁行业正在推进升级换代，冶金专业毕业生在钢铁制造领域中也有着很大的发展空间。

总之，冶金专业作为与人们生产生活密切相关的学科，其就业方向广泛、就业前景看好。