普通高校美术类专业涵盖了雕塑系、绘画系、设计系、舞台美术系、汉字艺术系与中国传统工艺美术系等，每系各有侧重，旨在培养具备深厚艺术素养与专业技能的高级艺术人才。

雕塑系注重培养雕塑创作、教学与研究的专门人才，主要课程包括素描、速写、浮雕、圆雕、艺用解剖、衣纹训练、雕塑构成、中外雕塑史、材料使用等，旨在培养学生的创新能力和实践能力。

绘画系则强调中西艺术融合与多元并举，主要课程涵盖素描造型、色彩造型、材质构成、新媒体、速写、名画解析等，旨在培养具有中国文化涵养与艺术素质的艺术人才。

设计系注重学生的实践操作能力与案例学习，主要课程涉及设计概论、构成设计、图形设计、色彩设计等，旨在培养学生的文化素养、专业基础与创新思维能力。

舞台美术系主要培养戏剧、影视美术设计人才，课程涵盖了舞台设计、舞台技术、绘画等，旨在培养舞台设计、灯光、服装、化妆、绘景、管理等多方面的人才。

汉字艺术系专注于汉字艺术的理论研究、艺术创作与实际运用，旨在培养具有深厚汉字艺术理论与实践能力的专业人才。

中国传统工艺美术系则侧重于中国工艺美术历史、玉文化与玉器工艺发展史的研究，同时提供基础美术课程，旨在培养对中国传统工艺美术有深入了解与实践能力的人才。