评价湖北经济学院与湖北民族大学的好坏，需从两校的专业特色、排名与办学层次进行综合考量。

湖北经济学院在2023年湖北二本大学排名中位居第三，可见其在湖北省内高等教育领域具有较高的学术地位。这所财经类院校以经济学、管理学为学科主干，同时涵盖了法学、文学、理学、工学、艺术学等多个学科领域。作为一所省属全日制公办普通本科高校，湖北经济学院在培养经济学与管理学人才方面具有独特优势。

相比之下，湖北民族大学则并非211或985院校，却在湖北省内享有一定声誉。该校坐落于恩施土家族苗族自治州恩施市，是一所以本科教育为主的省属普通本科院校，入选了湖北省重点建设高校行列。湖北民族大学专注于培养农林人才与中医人才，实施了卓越农林人才教育培养计划与卓越医生(中医)教育培养计划，彰显了其在特定专业领域的教育实力。

总体而言，湖北经济学院以其财经类专业优势与相对较高的排名在湖北省内占据领先地位。而湖北民族大学则凭借其在农林与中医教育领域的特色与专业培养计划，展现出独特的教育价值。在选择这两所大学时，学生与家长应根据个人兴趣与职业规划，综合考量两校的教育资源、专业特色与就业前景，以做出最合适的决定。