华东理工大学的化学工程与技术专业是学校的王牌专业。在国家重点建设的二级学科中，它位列其中，除此之外，还有八个二级学科被列为国家重点建设学科，包括化学工程、化学工艺、生物化工、应用化学、工业催化、化工过程机械、控制理论与控制工程以及材料学（培育）。这些学科不仅是学校的核心竞争力，也体现了其在科研和教育领域的卓越成就。

在上海市重点学科的名单上，华东理工大学同样表现出色，共有十个学科入选，它们分别是化学工程、生物工程（涵盖生物化工）、应用化学、材料学、发酵工程、化工过程机械、环境工程、控制理论与控制工程、农药学和社会学。这些重点学科不仅涵盖了工程技术领域，也包括了社会科学方面的研究，显示了学校在多学科发展上的努力。

化学工程与技术专业作为学校的核心，不仅培养了大量具备高水平科研能力和实践能力的专业人才，也为国家的化工行业输送了众多优秀人才。其在教学和科研方面的投入，使得该专业在国内乃至国际上都享有较高的声誉。

这些重点学科的设立，不仅反映了学校在工程技术领域的深厚积累，也体现了其在新兴交叉学科方面的探索和创新。华东理工大学通过这些重点学科的建设，不仅提升了自身的学术水平，也为社会培养了大量高素质的专业人才，为我国的科技进步和经济发展做出了重要贡献。