安康学院的数学专业以其严谨的学术氛围和扎实的基础训练闻名，是培养未来科学家和工程师的理想选择。计算机专业则因其课程设置实用，能够让学生掌握实际操作技能，被视为最具前景的专业之一。

园林专业是陕西省的特色专业，它不仅注重理论学习，还强调实践操作，为学生提供了丰富的实习和实践机会。这使得该专业在毕业后能够快速适应行业需求。

经管专业的学生会发现，该专业虽然理论知识丰富，但在实际操作方面可能缺乏一定的灵活性。因此，选择这个专业时，需要仔细考虑个人兴趣和职业规划。

外语专业则需要学生具备较强的自我驱动力和毅力，因为这不仅是一个学习语言的过程，也是一个培养跨文化交际能力的过程。对于那些希望在国际环境中发展的人来说，这是一个不错的选择。

教育科学和中文专业是安康学院的传统优势专业，这些专业的学生将有机会深入研究教育理论和社会文化现象，为未来的职业生涯打下坚实的基础。

至于政治、历史和化学专业，由于信息有限，对其具体的发展前景和就业情况不太了解，因此在选择时需要谨慎考虑个人兴趣和未来职业规划。