赣西科技职业学院是一所全日制民办普通高等学府，位于江西新余，以专科层次教育为主。与非全日制相比，全日制教育要求学生全日在校学习，通常在周一至周五上课。而非全日制则允许学生根据个人时间安排进行学习，常见形式如函授或电大。同等学历下，全日制学习难度往往较高，如欲入读全日制大专，通常需参加普通高考或高职单招。而非全日制学校则多采用成人高考或自学考试方式入学，相对难度较小。全日制学历因其学习时间有保障，社会认可度通常更高。对于在职人士，非全日制提供了一种灵活的学习途径。

赣西科技职业学院作为江西省人民政府批准、教育部备案的高等专科学校，纳入国家统一招生计划，面向全国招生。学院坐落于江西省新余市，其发展可追溯至上世纪八十年代，当时为新兴企业的华丽制衣厂创办培训学校。历经多次调整与升级，于1998年正式升格为普通民办高等职业学校，全称为赣西科技职业学院。自此，学院成为江西省内一所具有独立颁发国家承认高等专科学历文凭的高等学府，开启新的发展阶段。