建筑设计专业学生需掌握的知识包括：

1. 核心课程：学生将学习建筑设计基础、建筑设计原理、世界建筑史、建筑结构与力学、建筑构造等课程。

2. 实践教学：学习过程中，学生还将参与美术实习、工地实习、建筑测绘实习、建筑认识实习以及设计院生产实习等环节。

建筑设计专业是一门专注于建筑设计的学科，同时涵盖相关基础技术课程。学生将学会如何通过对一块空地的分析，结合建筑的功能需求、类型、建造技术和材料，进行从零开始的建筑物平面、立面以及内外空间设计。