南航定向单招为有志于民航领域的学生提供了多种专业选择。航空服务与管理（MH10101）专业面向国际和国内各大航空公司、机场，致力于培养空中乘务、机场安检、值机、VIP贵宾服务及票务等方向的专业人才。课程费用为8800元。

航空预科（MH10102）专业同样瞄准国际和国内各大航空公司、机场，为学生提供空中乘务、机场安检、值机、VIP贵宾服务及票务等方向的预备课程。该专业计划招生30人，课程费用为8800元。

民航旅游管理（MH10103）专业旨在培养能够胜任各类民航旅行社、空港酒店及宾馆商务部门工作的专业人才，学生将从事导游、外事导游、市场调查、情报、信息服务、业务洽谈及对外联络服务等工作。该专业计划招生50人，课程费用为8800元。

民航商务信息管理（MH10104）专业专注于民航企业商务管理及信息管理的知识和技能培养，学生将具备商务信息处理能力，能够在国内各大航空公司、机场、民航企业以及企事业单位从事信息产业及电子商务等相关工作。该专业计划招生50人，课程费用为8800元。

国际空乘（MH10105）专业为国际和国内各大航空公司输送合格的空姐、空保以及地勤、安检、值机等工作人员，同时向香港、新加坡游（邮）轮、澳门酒店、新加坡酒店、阿联酋等经国家商务部批准的外派项目输送高素质的工作人员。该专业计划招生50人，课程费用为8800元。