一本。根据查询大学生必备网得知，根据高考招生批次录取显示，山西建筑科技大学是第一批次的，属于一本。西安建筑科技大学，由中华人民共和国住房和城乡建设部、教育部和陕西省人民政府共建，“建筑老八校”之一，原冶金工业部直属重点大学。