在高考填报志愿阶段，水族科学与技术专业是众多考生和家长关注的热点。醉学网整理了该专业的详细信息，包括专业简介、主要课程、培养目标以及就业前景，为考生提供参考。

水族科学与技术专业主要培养学生掌握水产动物育种学、水产品品质与卫生检验、水环境科学、水族动物生产学等知识，通过专业训练，培养具备观赏水族的育种、水域环境控制、营养与饲料、养殖、病害防治、经营管理等方面能力的复合型科学技术人才。

核心课程包括基础化学、有机化学、生物化学、动物学、鱼类学、水生生物学、观赏水族养殖学、水草栽培学、游钓渔业学、水族馆创意与设计、观赏水族营养与饲料学、观赏水族疾病防治学、水处理技术、景观生态学、管理学、休闲渔业经营学等。

培养目标旨在培养具有扎实的数、理、化、生基础知识，掌握水生生物学、生物工程、现代水产技术原理，了解相关学科前沿动态。同时，学生需具备良好的人文社科知识、较高的科学文化素质、计算机和外语应用能力。具备资料查询、文献检索、现代信息技术获取信息的能力。此外，还需掌握国际进出口贸易、产品质量认证、自然资源保护与合理利用政策法规，以及产业结构分析、投资风险分析和水族产业规划管理等技能。

水族科学与技术专业的毕业生可在高等院校、科研机构、海关检疫、环境保护、动植检疫、生物制药、现代渔业技术、水产品加工等行业工作，也可从事水族技术研发与推广、企事业单位行政管理、市场营销、国内和国际贸易、综合经营管理以及其他农业相关产业的工作。

总体而言，水族科学与技术专业提供了一条通往水族产业的多元化职业道路，为学生提供了广泛的就业选择和良好的就业前景。