地质工程专业与地质学专业是两个不同的领域，分别属于工科和理科。地质工程专业主要研究地质资源的勘探、开发和利用，以及地质灾害的防治，具有较强的工程实践性和应用性。它通常在本科阶段开设，包括地质工程、水文地质、地球物理等方向。

而地质学专业则更偏向理论研究，涉及矿物学、构造地质学、沉积学等方向。地质学通常在研究生阶段学习，强调理论研究和实验分析。

地质工程专业的就业面确实更为广泛，毕业生可以在矿山、石油、水文、环境等领域找到工作。然而，石油行业确实具有较高的收入水平，但同时也伴随着较大的工作压力和挑战。

总体来看，地质工程专业注重实践和技术应用，而地质学专业则侧重于理论研究和学术探索。选择哪个专业，需要根据个人的兴趣、职业规划和市场需求来决定。

不论是地质工程还是地质学，这两个专业都要求学生具备扎实的科学基础和较强的实践能力。地质工程专业的学生需要掌握工程设计、施工技术和管理知识，而地质学专业的学生则需要深入研究地质现象和规律。

在实际工作中，地质工程专业的学生可能会面临复杂的地质条件和工程技术难题，而地质学专业的学生则需要通过实验和数据分析，揭示地质现象背后的科学原理。

无论是地质工程还是地质学，这两个专业都对国家的资源开发和环境保护具有重要意义。通过不断的学习和实践，学生可以在这两个领域中发挥自己的专长，为国家的发展做出贡献。