能源与环境系统工程专业是研究能源与环境之间的相互作用、能源系统的优化和控制等方面的学科，是一个涉及到多个学科领域的综合性专业。该专业的主要研究内容包括以下几个方面：

能源与环境系统建模与分析：研究能源系统和环境系统的建模、仿真和分析技术，包括能源系统的热力学、动力学、控制理论等。

能源系统控制与优化：研究能源系统的控制和优化技术，包括能源系统的稳定性、可靠性、经济性等方面。

能源与环境系统优化：研究能源与环境之间的相互作用、能源系统的优化和控制等方面的技术，包括能源系统的节能减排、碳排放控制、环境污染治理等。

新能源技术与应用：研究新能源技术的研发和应用，包括太阳能、风能、生物质能等。

能源环境保护与治理：研究能源开发与利用对环境的影响，包括能源的污染、温室气体排放、气候变化等方面的问题。

能源与环境系统工程专业的研究成果可以应用于能源领域的各个方面，包括电力系统、交通运输、建筑等行业，对于促进能源的可持续发展和环境保护具有重要意义。