医学信息工程是一门以信息科学和生命科学为主，多学科交叉融合的新兴综合性学科。它结合了电子、计算机、通信、智能仪器、传感器检测、医学仪器以及生物学、现代医学等领域的知识和技术。

医学信息工程专业的培养目标是培养适应社会主义建设和医药信息化发展的需要，德智体美全面发展的人才。这些人才需要掌握计算机科学与技术和医药学的基本知识、基本理论及基本技能，并具备利用信息技术进行医药科学研究的基础能力。

该专业的毕业生平均薪资为7741元，薪酬超过79%的专业。大部分毕业生选择在成都市工作，比例为14%。男性学生在这类岗位上更受欢迎，比例达到65%，而女性学生占比为35%。

医学信息工程专业的就业方向主要包括医药领域的信息系统开发、维护和评估。毕业生可以从事软件工程技术研发工作，也可以在医疗信息管理、大数据分析等领域发挥作用。

随着数字化医疗的发展，医学信息工程专业的应用前景十分广阔。无论是医院信息化建设，还是医药研究与开发，都需要大量具备跨学科知识背景的专业人才。因此，医学信息工程专业具有良好的就业前景和发展潜力。

综上所述，医学信息工程专业是一个跨学科的新兴领域，旨在培养既懂计算机技术又熟悉医药知识的人才，以满足现代社会对医疗信息化的需求。