农林专业涵盖农业、林业、畜牧、水产等知识领域，本科阶段主要专业包括农学、园艺、植物保护、林学、动物科学、水产养殖学。农学专业核心课程涉及作物栽培学、耕作学、植物生理学、作物遗传育种等。园艺专业核心课程包括花卉学、果树学、蔬菜学。植物保护专业则聚焦昆虫学、植物病理学、植物保护学、杂草学、农药学等。林学专业课程涵盖森林培育学、测树学、森林生态学、林木遗传育种等。动物科学领域包括动物学、畜牧学、兽医学、动物生理学、动物生态学、动物营养学。水产养殖学的课程有鱼类学、鱼类生理学、水生生物学、水化学、水产经济动物增养殖学、水产动物营养与饲料学。

农林专业毕业生就业方向通常包括农业公司销售饲料、化肥、种子、农药，或担任普通育种、养殖、种植技术员。薪资水平通常在2000~3000元，后期发展与个人能力紧密相关。当前农林业专业学生人数不多，就业形势一般，但随着越来越多企业进入农林业领域，长期前景看好。报考公务员或考研与专业关联性较小，关键在于个人能力。