福建的大学包括：

1. 厦门大学

2. 福州大学

3. 福建师范大学

4. 福建农林大学等。此外，还有其他专科学校和职业培训机构也分布于福建各地。以下是详细介绍部分高校的部分段落内容：

厦门大学是福建省的一所综合性大学，位于厦门市，是中国最早的高等学府之一。福州大学是福建省的一所重点大学，工科专业是其优势领域。福建师范大学是福建省的主要师范类院校，致力于培养教育人才。福建农林大学则以农业和林业科学为特色，涵盖了多个学科领域。除此之外，福建还有其他诸多优秀大学。

福建省内的大学包括多类型多层次的教育机构，既有综合性大学，也有专业性强的院校。这些大学分布在福建的各个主要城市，为福建及全国培养了大量优秀人才。其中厦门大学、福州大学等是福建省内知名的学府，具有深厚的历史底蕴和优秀的教育资源。这些大学在科研、教学等方面都有很高的水平和影响力。另外，福建还有其他一些专科学校和职业培训机构，为不同需求的学生提供了多样化的教育选择。这些教育机构共同构成了福建省丰富多样的高等教育体系。