大学编导专业主要学习与舞台表演、电影、电视等相关的编剧和导演技巧和知识。这个专业的课程旨在培养学生在电影、电视、戏剧等领域从事编剧和导演工作的能力。通常，学生会学习编剧基础，包括剧本写作的技巧、剧情结构、角色塑造和故事发展等方面的知识。通过这些学习，学生可以创作出具有吸引力和张力的剧本。

此外，编导专业还会教授导演基础，涵盖舞台导演和影视导演的基本原理和技巧。这包括导演的视觉构图、角色指导、舞台美术和摄影技术等。学生将了解如何运用这些技巧来指导表演和拍摄。

在学习过程中，学生还需要掌握剧本分析和解读的技能，学会分析和解读剧本，理解其结构、主题、情节和角色发展等内容。这些技能对于编写和导演高质量作品至关重要。

编导专业的学生还会学习舞台表演的基本技巧和表演理论，包括声乐训练、身体表达、情感表达等方面。这些技巧不仅适用于舞台表演，也对影视作品的表演有重要影响。

此外，学生还需要了解电影制作和电视制作的流程和技术，包括摄影、剪辑、音频录制等方面的基础知识。这些知识为学生提供了全面的影视制作技能，有助于他们在未来的职业生涯中取得成功。

除了课堂学习，学生还需要参与实践和剧场演出，通过参与实际的编剧和导演工作来提升技能和实践经验。这种实践机会对于学生的职业发展至关重要。

需要注意的是，大学编导专业的具体设置可能会因不同学校和国家的教育体系而有所不同。因此，在选择大学和专业之前，建议您详细了解该学校和专业的课程设置、教学资源和就业情况，以确保您的兴趣和职业目标与该专业吻合。