大学生暑假打工可以做餐饮服务员、销售员、导游助理、办公室助理、科研助理。

1、餐饮服务员

暑假期间，餐饮行业通常需求量较大，大学生可以选择在餐厅、咖啡馆或快餐店等地打工。这不仅可以提高沟通能力和团队合作能力，还可以学习到服务行业的工作经验。

2、销售员

大学生可以在零售店、超市或商场等地担任销售员。这种工作可以提高销售技巧和人际交往能力，同时也可以了解市场需求和产品知识。

3、导游助理

如果你对旅游行业有兴趣，可以考虑成为导游助理。这种工作可以提供与不同文化背景的人交流的机会，同时也可以增加对旅游业的了解。

4、办公室助理

大学生可以在公司或组织中担任办公室助理，协助处理文件、接待访客、安排会议等工作。这种工作可以提高组织能力和办公技巧，同时也可以学到一些职场经验。

5、科研助理

如果你对科学研究感兴趣，可以考虑成为科研助理。在大学或研究机构中，你可以协助教授或研究人员进行实验、数据分析等工作，这将有助于培养科学研究的能力和方法。