云南省内有多所高校提供优质的专科专业，这些专业涵盖了艺术、设计、医学、管理、工程技术等多个领域，为学生提供了丰富的选择。例如，云南艺术学院的动画专业是云南省唯一的同类专业，旨在培养学生的动画制作与影视后期制作能力。毕业生可以在动画制作公司、影视后期制作公司等机构找到工作，就业前景非常广阔。

昆明理工大学的环境艺术设计专业则侧重于培养学生的环境设计、展览设计和景观设计能力。这些设计人才可以在设计公司、文化机构等单位找到工作，为城市的美化和文化事业贡献力量。

昆明医科大学的口腔医学专业是该校的一大特色，旨在培养具备口腔疾病诊治和口腔修复能力的专业人才。毕业生可以在口腔医院、诊所等医疗机构工作，为患者提供高质量的医疗服务。

云南师范大学的旅游管理专业则注重培养学生的旅游规划、旅游管理和旅游营销能力。这些管理人才可以在旅游企业、景区管理部门等单位工作，帮助旅游业的发展。

昆明冶金高等专科学校的冶金工程技术专业则着重于培养学生的冶金工程技术与冶金设备维护能力。毕业生可以在冶金企业、机械制造企业等单位工作，为这些行业的发展做出贡献。

以上这些专业都具有良好的就业前景和发展潜力，但选择专业还需要根据个人的兴趣和职业规划来决定。希望这些信息能够帮助到您。