天津中德应用技术大学提供多种专业选择，涵盖德语、材料成型及控制工程、机械电子工程、车辆工程、汽车服务工程、金属材料工程、能源与动力工程、电气工程与智能控制、通信工程、自动化、软件工程、信息安全、物联网工程、飞行器制造工程和无人驾驶航空器系统工程等。这些专业为学生提供了全面的学习机会，旨在培养适应现代工业和科技发展需求的技术人才。

德语专业的学生将学习德语语言及文化，这不仅有助于他们掌握德语沟通技能，还能够拓宽其国际视野，为未来的职业发展打下坚实的基础。其他工程类专业则注重实践技能的培养，通过理论与实践相结合的教学方式，使学生能够在实际工作中运用所学知识。

材料成型及控制工程专业关注材料的成型过程及其控制技术，旨在培养能够设计和优化材料成型工艺的专业人才。机械电子工程专业则结合机械和电子技术，培养具备机电一体化系统开发能力的技术人员。车辆工程专业专注于汽车及其他交通工具的设计、制造和维护，汽车服务工程专业则侧重于汽车售后服务及管理。

金属材料工程和能源与动力工程专业涉及金属材料的开发与应用，以及动力系统的高效运行。电气工程与智能控制专业则注重电力系统的设计与控制，物联网工程专业则培养能够开发智能物联网系统的工程师。自动化、软件工程和信息安全专业则分别关注自动化系统的设计、软件开发及信息安全技术。

飞行器制造工程和无人驾驶航空器系统工程专业则是新兴领域，旨在培养能够设计和制造飞行器的专业人才。这些专业不仅需要扎实的专业知识，还需要具备创新思维和解决复杂问题的能力，以应对快速变化的技术环境。