能源与动力工程专业是一门本科教育学科，它归属于能源动力类专业领域，学生完成学业后将获得工学学士学位，通常需要学习四年时间。该专业的目标是培养具有节能减排意识的技术人才，这些人才能够在工业、国防和民用等多个领域中，从事能源动力系统、人工环境控制、新能源技术的研发、智能控制系统的设计以及应用管理等工作。

在这个专业中，学生会学习到如何利用现代科技手段进行能源的高效利用与管理，掌握能源动力系统的设计、分析与优化方法，同时也会接触人工环境控制技术，包括空调、通风、空气净化等系统的规划与实施。此外，对于新能源的研究和开发也是本专业的重要组成部分，学生将学习太阳能、风能、生物质能等新型能源的利用方式和相关技术。

智能控制技术是能源与动力工程专业中的另一大重点，它涉及到自动化控制、计算机控制以及信息处理等多个方面。通过学习这些内容，学生能够掌握如何利用现代信息技术实现能源系统的智能管理与控制，从而提高能源使用的效率和可靠性。

在应用管理方面，学生需要了解能源政策、市场机制以及企业运营管理等方面的知识，以便在未来的职业生涯中能够有效地管理和运营能源相关项目。通过全面的知识体系和技能训练，能源与动力工程专业的学生将为未来的工业、国防和民用领域的能源发展做出重要贡献。