结论是：三峡大学并非211工程大学。在湖北省众多高校中，享有211头衔的包括武汉大学、华中科技大学、华中农业大学、华中师范大学、中国地质大学（武汉）、中南财经政法大学以及武汉理工大学，这些都是名单上的211院校。

如果你想了解湖北省内的高等学府情况，上述学校因其优秀的教育质量和科研实力，被国家列入211工程，为国家培养了大量优秀人才。而三峡大学，尽管在湖北省内也有较高的声誉，但在211工程评选中并未入选。因此，对于"三峡大学是不是2"这个问题，答案是明确的，它不是211院校。