对于高考理科成绩在300分左右的考生来说，可以选择的学校有多个选择。其中，顺德职业技术学院、河北轨道运输职业技术学院、浙江工商职业技术学院、中山火炬职业技术学院、湖北三峡职业技术学院、石家庄医学高等专科学校、铜仁职业技术学院、丽水职业技术学院都是不错的选择。

这些学校在专业设置上各有特色，能够满足不同考生的需求。例如，顺德职业技术学院提供了包括计算机应用技术、机械设计与制造等在内的多种专业选择；河北轨道运输职业技术学院则专注于交通运输类专业，如铁道工程技术等；浙江工商职业技术学院则侧重于财经类专业，如会计、财务管理等。

此外，中山火炬职业技术学院则以电子信息工程技术、计算机应用技术等工科专业见长，而湖北三峡职业技术学院则在旅游管理、酒店管理方面有着较强的实力。石家庄医学高等专科学校专注于医学类专业，如护理学等。铜仁职业技术学院则以农业类和医学类专业为主，如药学等。丽水职业技术学院则在汽车检测与维修技术、学前教育等专业方面有着突出的表现。

这些学校不仅提供了丰富的专业选择，而且在教学质量和就业前景方面都有着良好的表现。考生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的学校和专业。