大学学前教育专业的核心课程涵盖了教育学与心理学两大领域，这些课程旨在为学生提供全面的教育理念和实践技能。主要课程包括普通心理学、人体解剖生理学、教育社会学、儿童文学、幼儿园课程、学前教育学等。这些基础课程帮助学生了解儿童心理发展、教育环境设计以及教育理论。

除此之外，还有针对特定领域设置的课程，如学前儿童语言教育、学前儿童科学教育、学前儿童卫生学等。这些课程专注于培养学生的专业技能，例如指导儿童语言发展、科学探索能力以及健康教育。幼儿心理学和幼儿心理健康教育课程则帮助学生深入理解儿童心理状态，提供更有效的教育支持。

在艺术与技能方面，学前教育专业的学生还需要学习学前教育乐理、视唱练耳、琴法、美术（绘画、手工）和舞蹈。这些课程不仅丰富了学生的艺术修养，还提升了他们的实际操作能力，为将来成为一名全面发展的幼儿教师打下坚实基础。

政治、语文、英语、高数等基础课程也是学前教育专业的重要组成部分，这些课程不仅帮助学生提升文化素养，还为他们提供了广泛的知识背景，使他们在面对多样化的教育环境时能够更加从容应对。

总的来说，学前教育专业的课程设置旨在培养学生的多方面能力，包括教育理论、实际操作技能以及文化素养，为他们未来的职业生涯奠定坚实的基础。