南通科技职业学院专业涵盖了食品、环境、农业、计算机、汽车、机械、旅游、物流、财务、生物、新能源、机电、自动化、艺术、建筑、市政、工程造价、园林等多个领域。共有36个专科专业，从食品检验检测技术到园林技术，从云计算技术应用到市场营销，从酒店管理与数字化运营到园林工程技术，涉及广泛，满足不同考生的专业需求。

在食品领域，学院提供了食品智能加工技术、农产品加工与质量检测等专业，旨在培养食品加工与检验的专业人才。在环境领域，环境监测技术、环境工程技术等专业则侧重于环保技能的培养。

计算机类专业包括云计算技术应用、计算机应用技术、计算机网络技术等，为信息时代培养技术人才。汽车技术服务与营销、汽车制造与试验技术等专业则专注于汽车领域的技术与服务。

在旅游、物流、财务等管理类专业中，酒店管理与数字化运营、大数据与会计等，强调了管理和数据分析的重要性。在新能源汽车技术、风景园林设计等专业中，学院强调了绿色、可持续发展的理念。

此外，南通科技职业学院还提供机械制造及自动化、机电一体化技术、电梯工程技术、机电设备类等机械与自动化专业，以及室内艺术设计、软件技术、数字媒体艺术设计等艺术设计类专业，满足了不同学生的兴趣与职业规划。

学校创建于1945年，是江苏省示范性高职院校，也是教育部评估优秀学校，拥有丰富的教学资源和优秀的师资团队，为学生提供了良好的学习和成长环境。