浙江水利水电学院提供专业多样，其中包括给排水科学与工程、测绘工程、土木工程、电气工程及其自动化、新能源科学与工程、机械设计制造及其自动化、软件工程、水利水电工程等。

学院还设立了2个教育部教学改革试点专业，以及1个浙江省重点专业和2个浙江省优势专业。同时，学院拥有6个浙江省一流学科和1个浙江省社会科学共建学科。此外，还设有5个校级重点建设学科。

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