杭州电子科技大学的王牌专业包括软件工程、会计学、电子信息工程、信息安全、计算机科学与技术、电子科学与技术、通信工程以及机械设计制造及其自动化等。这些专业不仅在省内享有盛誉，在全国范围内也具有较高的知名度。

软件工程专业以培养具有扎实理论基础和实际操作能力的软件工程师为目标，注重学生编程技能和项目管理能力的培养，毕业生就业前景广阔。

会计学专业强调理论与实践相结合，课程设置涵盖会计原理、财务报表分析、审计实务等，帮助学生掌握财务管理的基本知识和技能，适合从事会计、审计等相关工作。

电子信息工程专业致力于培养具备现代电子技术、信息处理和通信系统设计能力的高级工程技术人才，学生将学习信号与系统、数字电路与系统、通信原理等课程。

信息安全专业旨在培养掌握信息安全理论和技术的高级专业人才，课程内容包括密码学、网络安全、数据加密与解密等，为学生提供全面的信息安全保障知识。

计算机科学与技术专业注重培养学生在软件开发、网络技术、数据库管理等方面的能力，通过实践项目和科研训练，提升学生的综合技术水平。

电子科学与技术专业致力于培养具备现代电子技术理论和应用开发能力的高级工程技术人才，学生将学习电子电路、微电子技术、半导体物理等课程。

通信工程专业则重点培养学生在通信系统设计、网络架构规划等方面的能力，通过学习通信原理、信号与系统、数字通信等课程，使学生能够胜任通信领域的技术工作。

机械设计制造及其自动化专业培养具备机械设计、制造及自动化技术知识的专业人才，通过课程学习和实践操作，学生能够掌握机械设计、制造工艺及自动化控制技术。

信息管理与信息系统专业则注重培养学生的信息系统分析、设计与管理能力，通过学习管理学、数据库系统、信息系统分析与设计等课程，帮助学生掌握现代信息管理的技术与方法。