武汉职业技术学院因其在酒店管理专业的良好表现而备受认可。我在那周边工作了半年，发现该学院培养的学生素质不错。其中一些学生还获得了去迪拜酒店实习的机会，这让我感到十分惊讶。

相比之下，湖北第二师范学院的环境则显得不尽如人意。虽然学校位于湖北，但由于地理位置和宿舍环境不佳，我并不推荐这所学校。例如，宿舍条件较差，西区寝室晚上常有老鼠出没，厕所和洗澡间是公共的，楼道在夏天时臭气熏天。

因此，对于想要学习酒店管理专业的学生来说，武汉职业技术学院是一个不错的选择，而湖北第二师范学院则不建议作为首选。

武汉职业技术学院的酒店管理专业不仅理论扎实，而且注重实践能力的培养。学校与多家酒店建立了合作关系，为学生提供了丰富的实习机会。此外，学校还定期邀请行业专家进行讲座，让学生能够紧跟行业发展趋势。

相比之下，湖北第二师范学院的住宿条件较差，可能会影响学生的学习体验和生活品质。宿舍的卫生问题和通风问题，可能会对学生的身心健康造成负面影响。

综上所述，武汉职业技术学院在酒店管理专业方面具有明显的优势，而湖北第二师范学院则在硬件设施方面存在较大缺陷。因此，建议学生在选择学校时，不仅要考虑专业的教学质量，还要关注学校的硬件设施和生活环境。