内蒙通辽职业高中的专业设置涵盖了多个领域，包括工程技术、经济管理、医学护理、文化艺术以及农林畜牧等。这些专业为学生提供了多样化的学习选择。

工程技术专业是学校的特色之一，尤为受到学生和家长的关注。该专业下设电气工程、机械工程和建筑工程等方向，旨在培养具备扎实理论知识和实践技能的技术人才。

在经济管理领域，学校开设了财务管理、市场营销、人力资源管理等相关课程，帮助学生掌握现代企业管理的知识与技巧。

医学护理专业注重培养学生在护理领域的专业技能和人文关怀精神，为未来的医疗护理工作打下坚实的基础。

文化艺术专业涉及音乐、美术、舞蹈等多个方面，旨在培养具备艺术素养和创新能力的人才。

农林畜牧专业则注重实践操作，培养具备现代农业技术和畜牧管理知识的学生。

这些专业的设置不仅丰富了学生的学习内容，也为他们的未来职业发展提供了多种可能。