阳泉的专科学校包括：

1. 阳泉职业技术学院。

详细解释如下：

阳泉职业技术学院是阳泉市的主要专科教育机构。它提供多种专业领域的职业教育，如工程技术、医疗护理、经济管理等。学院注重理论与实践的结合，致力于培养学生的职业技能和实践能力。阳泉职业技术学院为阳泉地区以及更广泛的社会培养了大量的技能型人才。

除了上述的阳泉职业技术学院，还有其他专科学校存在于阳泉地区，这些学校根据自己的特色和优势，为当地乃至全国提供了优秀的专业人才。由于信息可能随时间变化，建议查询最新的官方教育资讯以获取最准确的信息。