山东省共有5所211、985高校，分别是山东大学、中国海洋大学、中国石油大学（华东）、哈尔滨工业大学（威海）、山东大学（威海）。

1、山东大学

山东大学位于山东省济南市，是中华人民共和国教育部直属全国重点大学，中央直管副部级建制，位列国家“双一流”“985工程”“211工程”，入选了“2011计划”“珠峰计划”“强基计划”“111计划”等项目。

学校还向学生提供了卓越工程师教育培养计划、卓越医生教育培养计划、卓越法律人才教育培养计划、国家建设高水平大学公派研究生项目、新工科研究与实践项目。

2、中国海洋大学

中国海洋大学位于山东省青岛市，是中华人民共和国教育部直属的综合性全国重点大学，位列国家“双一流”“985工程”“211工程”，入选了“2011计划”“珠峰计划”“强基计划”“111计划”等项目。

截至2022年12月，学校开设本科招生专业75个，拥有博士后流动站15个、博士学位授权一级学科18个、博士专业学位授权类别3个、硕士学位授权一级学科35个、硕士专业学位授权类别25个。

3、中国石油大学（华东）

中国石油大学（华东）位于山东省青岛市，是中华人民共和国教育部直属全国重点大学，教育部和五大能源企业集团公司、教育部和山东省人民政府共建，为国家“双一流”“211工程”重点建设高校，高水平行业特色大学优质资源共享联盟成员。

4、哈尔滨工业大学（威海）

威海校区位于山东省威海市，是哈尔滨工业大学“一校三区”办学格局中的重要组成部分。哈尔滨工业大学简称“哈工大”，是中华人民共和国工业和信息化部直属重点大学，位列“双一流”“985工程”“211工程”。

5、山东大学（威海）

山东大学（威海）既是985高校，也是211高校。学校创建于1984年，坐落于美丽滨城威海，是山东大学与威海市人民政府联合共建的多学科、开放式、综合性全国重点大学校区。

山东大学（威海）为世界上海岸线最长的大学校区之一，该校的诞生开创了中国名校异地办学的先河。本校学生在完成学业后，由山东大学颁发统一的毕业证书。