云南省五年制大专学校有以下几所：

1. 云南机电职业技术学院

2. 云南林业职业技术学院

3. 云南农业职业技术学院

4. 曲靖医学高等专科学院

5. 红河卫生职业学院

解释：

云南省的五年制大专学校包括了多所职业技术学院和医学高等专科学院。这些学校提供不同领域的专业课程，以满足社会对各类技术人才的需求。

云南机电职业技术学院主要培养机电领域的专业人才，云南林业职业技术学院则侧重于林业技术及相关领域的教育。云南农业职业技术学院则是培养农业技术和管理方面的人才。

曲靖医学高等专科学院和红河卫生职业学院则是医学健康领域的专业教育机构，为云南省乃至全国输送了大量的医疗技术人才。

这些学校通过五年的教育过程，旨在为学生提供深入的专业知识与实践技能，使他们能够在毕业后迅速融入社会，为国家的发展做出贡献。