大学教育体系主要包括全日制专业和非全日制专业两大类。全日制专业通常由正规的高等教育机构统一招生，学制为三年，学生主要在学校集中学习。非全日制专业则主要包含成人高等教育等几种类型，学生学习时间相对灵活，可以在教育机构学习或通过自学完成课程。

全日制专业中的课程涵盖了多个领域，包括国际贸易、计算机及应用、药学、销售管理、旅游管理、计算机信息管理、护理学、财税、金融、金融管理(中英合作专业)、会计、房地产经营与管理、商务管理(中英合作专业)、物流管理、采购与供应管理、社会工作与管理、行政管理、机关管理及办公自动化、学前教育、小学教育、公共关系、机电一体化工程、管理工程、电子政务等。

这些课程旨在帮助学生掌握特定领域的知识和技能，为未来的职业生涯做好准备。例如，国际贸易专业的学生将学习如何在全球市场中进行贸易活动，计算机及应用专业的学生则会学习编程和软件开发技术。此外，药学专业关注药品研发、生产及使用，而销售管理则专注于如何提高销售业绩。

每种专业都有其独特的目标和教学内容。以旅游管理为例，学生将学习旅行规划、酒店管理和客户服务等知识。而会计专业的学生则会深入理解财务报表分析和税务法规等。

总体而言，大学教育旨在培养学生的综合素质，使他们能够在各自的领域中发挥重要作用。通过系统的学习和实践，学生能够获得必要的知识和技能，为将来的职业发展奠定坚实的基础。