青岛大学的专业涵盖了多个领域，主要包括以下几个大类：

一、工科类专业

机械工程、电子信息工程、计算机科学与技术、软件工程、建筑学等。这些专业是当前工程领域的热门方向，培养学生具备相应的工程技术知识和技能，能够适应现代社会对于高科技人才的需求。

二、医学类专业

临床医学、护理学、药学、生物医学工程等。青岛大学的医学专业在国内外享有较高声誉，旨在培养具备医学基本理论、基本知识和基本技能的高素质医学人才。

三、文科类专业

文学、历史学、哲学、法学、经济学、管理学等。这些专业注重人文素养和社会科学理论的培养，学生毕业后可以在政府、企事业单位、社会团体等领域从事相关工作。

四、理科及其他专业

数学、物理学、化学、生物学等基础学科，以及艺术、体育等特色专业。这些专业为学生提供了扎实的理论基础和广泛的就业前景。

具体专业包括但不限于以上内容，可能还有其他专业方向。建议查询青岛大学的官方网站或招生简章以获取最准确的专业列表和详细信息。