北京大学为高水平运动员提供的专业主要包括体育教育与管理学。体育教育专业旨在培养具备体育教育领域专业知识和技能的人才，涵盖教师、教练员及运动员等多个角色。核心课程包括学校体育学、体育心理学、运动生理学、体育保健学、体育概论、体育科研方法和教育心理学等。此外，该专业还提供多种实践课程，如运动训练与体育竞赛，旨在提升学生的实际操作能力。

管理学专业则致力于培养能够管理、经营和策划企业和组织的专门人才。核心课程涵盖管理学原理、微观经济学、宏观经济学、会计学、组织行为学、人力资源管理、市场营销管理、战略管理、信息管理以及财务管理等。除了理论课程，该专业还设有实践课程和管理实践环节，如案例分析和企业实习，以增强学生的实战经验。

对于高水平运动员而言，选择体育教育专业不仅可以充分发挥自己的运动特长，还可以学习到培养运动员和教练员的基本技能。未来，他们可以从事教练员、教师等相关职业，或者进一步深造体育科研领域。另一方面，选择管理学专业的高水平运动员则可以在事业发展中获得更大的机会，因为我国的体育产业正处在快速增长阶段，对于管理类人才的需求量较大。优秀的高水平运动员因其出色的管理和组织能力，在这一领域中拥有广阔的发展前景。