郑州市的一本大学中，华北水利水电大学与郑州大学颇受认可。

华北水利水电大学，以其水利工程学科闻名，为培养水利水电领域的高级专业人才提供平台。学校在科研与教学方面都有不俗的表现，为国家和地方的水利事业作出贡献。

郑州大学，则是一所综合性大学，学科门类齐全，科研实力强，在河南省乃至全国都享有较高声誉。其医学、文学、理学等多个学科领域均表现出色，为社会培养了大量优秀人才。

河南工业大学，作为一所工科特色鲜明的大学，重点发展工学、管理学等学科，为社会输送了大量工程技术与管理人才。

河南农业大学，以农学、生物学为特色，为我国农业现代化、可持续发展培养了大量专业人才。

河南财经政法大学，以经济学、法学为主要学科，为社会培养了大批财经和法律领域的专业人才。

这些高校各自在不同领域内发挥着重要作用，为郑州市乃至河南省的经济发展和社会进步作出贡献。